Carpaccio di manzo

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  Ingredienti: manzo, olio, sale, pepe, capperi, olive, acciughe

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  Tartare di manzo alla Siciliana

  6,50€ – 11,90€

  Ingredienti: manzo, olio, sale, pepe, capperi, olive, acciughe

  Tartare di Manzo condita alla siciliana, con Capperi Acciughe e Olive

  Tracciabilità: nato, allevato, macellato: ITALIA

  Sezionato: Melzo vi Matteotti 40 (da noi)

  I nostri capi selezionati da allevatori della zona, in modo da curare tutto il ciclo di vita dell’animale.

  La carne viene poi frollata minimo 30giorni per garantire sapore tenerezza e succolenza.

  Pronta da mangiare senza aggiungere nulla

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  Tartare di manzo al pepe rosa

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  Tartare di manzo al pepe rosa

  6,50€ – 11,90€

  Ingredienti: manzo, sale, olio, pepe

  Tartare di manzo condita al Pepe Rosa

  Tracciabilità: nato, allevato, macellato: ITALIA

  Sezionato: Melzo vi Matteotti 40 (da noi)

  I nostri capi selezionati da allevatori della zona, in modo da curare tutto il ciclo di vita dell’animale.

  La carne viene poi frollata minimo 30giorni per garantire sapore tenerezza e succolenze

  Pronta da mangiare senza aggiungere nulla!!

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  Carne macinata fresca 1° qualità

  12,90€ – 25,90€

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  Bistecche di Scamone di manzo

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  Bistecche di Scamone di manzo

  15,90€ – 29,90€

  Bistecche di Scamone di manzo

  Tracciabilità: nato, allevato, macellato: ITALIA

  Sezionato: Melzo via Matteotti 40 (da noi)

  I nostri capi selezionati da allevatori della zona, in modo da curare tutto il ciclo di vita dell’animale.

  La carne viene poi frollata minimo 30 giorni per garantire sapore tenerezza e succulenza

  Consigli per la cottura: su piastra o su padella, fuoco forte e un goccio di olio EVO far rosolare per 1 minuto per lato, salare nel piatto.

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  Bistecche di Scamone di manzo quantità

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