Antica Macelleria Turba
La nostra storia
Fondata dalla famiglia Turba nei primi del ‘900, l’Antica Macelleria del centro storico di Melzo (MI) porta avanti una tradizione commerciale con orgoglio e dedizione da quattro generazioni.
Nata come Tripperia e Macelleria Equina, negli anni Antica Macelleria Turba completa la sua offerta con la carne di manzo e gli insaccati di eccellenza preparati nel laboratorio di produzione interno.
Cerchi una Risto-Macelleria a rivolta d’Adda, a pochi chilometri da Milano?
La nostra macelleria
Antica Macelleria Turba seleziona e vende le migliori carni equine, bovine, suine e avicole di provenienza e macellazione rigorosamente italiane.
Siamo specializzati nella produzione di tipici insaccati lombardi: vieni ad assaggiare prodotti di eccellenza come il Filettino di Prosciutto, gli storici Cacciatorini o il salame nostrano Riserva di nostra produzione, e assapora tutta la genuinità della tradizione.
Angus
Costata
Fiorentina
Tomahawk
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Il nostro ristorante
Ricavato dalla ristrutturazione di un Antico Mulino di famiglia a Rivolta d’Adda, Ristorante Antica Macelleria Turba è la naturale evoluzione di una passione che scorre nel sangue della nostra famiglia da quattro generazioni.
I clienti hanno la possibilità di scegliere le nostre migliori carni chiedendo consiglio al nostro personale di sala su tagli, abbinamenti e cotture. Al primo piano è possibile ammirare la nostra esclusiva Carneteca dove avviene la tradizionale frollatura in osso delle carni (Dry Aged Beef).
Carne alla brace
Griglieria
Risto-Macelleria
Ristorante di carne
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