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  • Alette di pollo in salsa BBQ

    4,909,50

    Ingredienti: Pollo, olio, sale, aromi naturali, salsa worcestershire, pomodoro, aceto, zucchero

  • Segnaposto

    Anatra della Regina ripiena prugne, castagne e pinoli

    48,00

    Peso: 2kg

  • Arrostino di pollo con ripieno agli spinaci

    13,90

    Ingredienti: pollo, ripieno( pollo, tacchino, spinaci, sale, aromi naturali) pancetta.
    Peso: 700 gr

  • Segnaposto

    Arrostino di pollo con ripieno allo speck

    13,90

    Ingredienti: pollo, ripieno( pollo, tacchino, speck, sale, aromi naturali) speck.
    Peso: 700 gr

  • Segnaposto

    Arrosto ai profumi di bosco – Già Cotto

    38,00

    Ingredienti: Vitello, ripieno (pollo, tacchino, spezie, sale, pepe), olio, sale, aromi naturali, speck funghi porcini
    Peso: 700 g

  • Segnaposto

    Arrosto di coniglio ripieno

    28,00

    Ingredienti: coniglio, ripieno (pollo, tacchino, aromi naturali, sale, pepe), pancetta, olio
    Peso: 1kg

  • Segnaposto

    Arrosto di coniglio ripieno – Già Cotto

    38,00

    Ingredienti: coniglio, ripieno (pollo, tacchino, aromi naturali, sale, pepe), pancetta, olio

    Peso: 700 gr

  • Segnaposto

    Arrosto ripieno Prugne, Castagne e Pinoli

    28,0042,00

    Ingredienti: vitello, ripieno (pollo, tacchino, aromi naturali, sale , pepe), prugne secche, pinoli, castagne

  • Segnaposto

    Arrosto ripieno Prugne, Castagne e Pinoli – Già Cotto

    38,00

    Ingredienti: vitello, ripieno (pollo, tacchino, aromi naturali, sale , pepe), prugne secche, pinoli, castagne

    Peso: 700 gr

  • Bistecche di scamone di cavallo

    16,0030,00
  • Bistecche di Scamone di manzo

    15,0028,00
  • Segnaposto

    Bollito Misto – Già Cotto

    12,0036,00

    Bollito Misto: Spalla di manzo, lingua, cotechino di nostra produzione e gallina; tutti cotti separatamente rispettando i tempi di cottura di ogni pezzo. Serviti con la salsa verde, bagnet ros’ (una salsa di pomodoro e aceto leggermente piccante) e la nostra mostarda di mele.

    Ingredienti: Carne bovina, carne suina, carne avicola, mele, zucchero, SENAPE, cetrioli, prezzemolo, scalogno, ACCIUGHE, capperi, sale, pepe, pomodoro, cipolle, carote, aglio, ACETO BIANCO, peperoncino fresco, zucchero.

  • Bombette pugliesi

    9,8018,50

    Ingredienti: maiale, ripieno (pollo,tacchino,olio,sale,aromi naturali,pepe), concentrato di pomodoro

  • Bombette pugliesi – Mimosa

    9,8018,50

    Ingredienti: maiale, ripieno (pollo,tacchino,olio,sale,aromi naturali,pepe), pane aromatico

  • Segnaposto

    Brasato con polenta – Già Cotto

    8,50

    Ingredienti: carne bovina, sedano, carota, cipolla, vino rosso, spezie, sale, pepe, olio.

    Unità: 1 unità

  • Bresaola nostrana

    6,90

    Ingredienti: bovino, sale, destrosio, aromi naturali, potassio nitrato, sodio nitrito

    Peso: 150 gr

  • Segnaposto

    Brodo di Pollo Nostrano

    4,90

    Ingredienti: ingredienti: pollo, sedano, carota, cipolla, sale, pepe

    Barattolo: 720 ml

  • Segnaposto

    Cappone ducale ripieno classico

    44,00

    Peso: 2 kg

  • Segnaposto

    Cappone ducale ripieno classico – Già Cotto

    59,00

    Peso: 1,8 kg

  • Carne macinata fresca 1° qualità

    11,9022,00
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