Prosciutto cotto di manzo
6,20€
Peso: 150 gr
Descrizione
Prosciutto cotto al naturale prodotto con la carne dei nostri capi di manzo, selezionando parti nobili della coscia.
magro, NO lattosio, NO glutine, NO allergeni.
Tracciabilità: nato, allevato, macellato: ITALIA
Sezionato: Melzo via Matteotti 40 (da noi)
I nostri capi selezionati da allevatori della zona, in modo da curare tutto il ciclo di vita dell’animale.
ingredienti: manzo, sale, pepe, aromi naturali
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Pancetta a cubetti per carbonara o amatriciana
4,30€Ingredienti: suino, sale, zucchero, aromi naturali.
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La nostra pancetta stagionata 6 mesi in cantina.
La prepariamo già tagliata a cubetti e messa sottovuoto.
Speciale per preparare il vostro sugo o carbonara o amatriciana.
antiossidante a.l. ascorbico conservante: nitrito di sodio
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Prosciutto cotto Alta qualità al naturale affettato
5,60€Ingredienti: maiale, sale, aromi naturali, pepe
Peso: 150 gr
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Peso: 150 gr
Prosciutto cotto nostrano, salato e cotto da noi.
Completamente al naturale, senza conservanti, senza lattosio, senza glutine.
ottimo anche per bambini piccoli e favoloso per gli adulti amanti del prosciutto cotto di alta qualità
Fatto esclusivamente con cosce di maiale pesante nazionale, mantiene in se un gusto ed una fragranza eccezionale!
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Salamini di cavallo
9,90€ – 14,99€Ingredienti: equino/suino, sale, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Salamini di cavallo9,90€ – 14,99€Ingredienti: equino/suino, sale, destrosio, aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio. Conservante: nitrato di potassio, nitrito di sodio.
Il più storico prodotto della Macelleria Turba, il salamino di cavallo: morbido, magro e gustoso in confezione da 500g. La carne utilizzata è nata allevata e macellata in Italia da piccoli allevatori e contadini locali. Il prodotto non contiene allergeni, ogm, derivati del latte, glutine e glutammato. Ricetta tradizionale.
Lavorazione: viene prodotto con carne di cavallo scelta, denervata e sgrassata con precisione, e impastato con il 10% di golare di suino per tenerlo morbido e arrotondando il gusto con una parte grassa di estrema qualità, stagionato poi per circa 20 giorni nelle celle in muratura.
Abbinamenti: consigliato come aperitivo o merenda con una bella fetta di pane tiepida e accompagnato con un calice di vino Valcaleppio Rosso Riserva di medio corpo.
Valori nutrizionali: calorie 285kcal, Grassi 18g, Carboidrati 0,5g, Proteine 28g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
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Mortadella Artigianale
4,90€Peso: 150 gr
Mortadella Artigianale4,90€Peso: 150 gr
Mortadella Artigianale prodotta al naturale con un misto di carne di manzo e maiale dei nostri allevamenti.
Poco contenuto di grasso, leggera, profumata e molto digeribile!NON contiene allergeni, non ha glutine, lattosio, derivati del latte, glutammato, polifosfati, ingredienti ogm.
